Podcast escrito y producido en Nueva York, que te trae retazos de su historia, personajes, costumbres y arquitecturas, relatados de forma personal, subjetiva, y no siempre rigurosa.
Cuando el abuelo de John Jobbagy emigraba a Nueva York desde su natal Budapest en el año 1900, al llegar y establecerse, se sumaría a la fuerza laboral del país junto con una multitud de carniceros europeos que por aquel entonces se dedicaban a sacrificar, despiezar, empaquetar y posteriormente enviar la carne y productos derivados a los distintos rincones del país, desde el por aquel entonces ruidoso y también maloliente rincón de Manhattan llamado Gansevoort Market, situado dentro del barrio que los neoyorquinos acabarían por denominar como Meatpacking District.
El pasado mes de Noviembre de 2024, y en virtud de un acuerdo histórico con la Corporación de Desarrollo Económico (NYEDC), los últimos siete empresarios de despiece de carne, miembros de la cooperativa Gansevoort Market Co-Op acordaron mudarse a otras instalaciones más adecuadas a la tecnología y estándares actuales de la industria cárnica, años antes del vencimiento del contrato de arrendamiento aún en vigor hasta 2032.
La llamada peninsula Gansevoort, una extensión artificial de Manhattan hacia el río Hudson tiene un amplio historial de usos desde su construcción en el siglo XIX.
Pero quizás lo que más ha marcado su existencia ha sido su uso como punto de transferencia y embarque en barcazas de la basura de Nueva York hacia el gran vertedero de Fresh Kills, en Staten Island, una función que se prolongó desde los años 50 hasta 1993.
Nuestro podcast sobre Fresh Kills relata la historia de este nuevo vertedero y su reconversión en la mayor reserva natural de la ciudad de Nueva York.
Fresh Kills. De mayor vertedero del mundo a gran parque de NYC
Tras la demolición en 2015 de las instalaciones del DSNY, y varios años de especulaciones y revisión de proyectos, ha comenzado la construcción de un nuevo parque que se unirá a Little Island dentro del marco del Hudson River Park.
Esta nueva área recreativa se plantea como un nuevo oasis que incorporará zonas deportivas, acceso al río para piragüistas, instalaciones artísticas y zonas de esparcimiento.
Un Minuto en Nueva York Podcast 